Schwarzer Falke
Ein obergäriges Schwarzbier, welches aus dunkel geröstetem Malz sowie der Zugabe von Schaffhauser Emmer gebraut wird.
Man riecht einen starken Geruch nach Kaffee und eine leichte Bananennote, ausserdem Schokolade und Röstaroma. Im Mund ist eine feine Süsse von Honig und eine dezente Holzfassnote zu entdecken. Das Bier hat einen äusserst harmonischen Abgang.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Emmer, Hopfen und Hefe
Auszeichnungen: Swiss Beer Award 2017/18 Gold, Swiss Beer Award 2019 prämiert
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Passend zu
deftigen Gerichten wie Braten oder Wild, Blauschimmelkäse oder süsse Schokoladendesserts
alle Preise inkl. MwSt.
- Alkoholgehalt:5.5%
- Empfohlene Trinktemperatur:7 - 9 °C
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